老板電器入選首批浙江省人工智能賦能制造業典型案例，樹立AI轉型可復制標桿|每日視點

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近日，浙江省經濟和信息化廳公布2025年首批人工智能賦能制造業典型案例，老板電器基于《“食神”大模型賦能烹飪全鏈路升級》案例，憑借全鏈條AI技術創新與顯著產業價值，從全省眾多案例中脫穎而出，成功入選。

這是繼獲得工信部人工智能賦能新型工業化典型案例、首批國家試點項目《廚電行業高質量數據集建設》等榮譽后，老板電器在智能化轉型領域的又一里程碑，標志著其“垂直大模型+場景智能體”的制造業AI應用范式已成為浙江省乃至全國標桿，為行業提供了可復制的智能化轉型路徑。

在當前制造業智能化轉型不斷深化的背景下，廚電行業正積極應對研發、供應鏈與用戶服務等多方面的發展挑戰，持續推進智能化升級與創新應用。在此背景下，老板電器創新性地打造了“垂直大模型+場景智能體”技術體系，實現了人工智能在全業務鏈的深度賦能與落地應用。

針對消費者，老板電器構建了以“食神”大模型為核心的烹飪全鏈路整體解決方案。基于公司 46 年積累的烹飪海量數據，通過OCR識別、語義切分、知識圖譜等先進技術，引入DeepSeek等大模型基座，建成中國首個AI烹飪大模型。該模型集成自然語言處理、知識圖譜和個性化推薦算法，可實現膳食規劃、菜譜教學、烹飪指導、產品解答等功能。

截至目前，“食神”大模型累計服務540萬用戶，活躍用戶38.6萬，用戶滿意度達92%，截止2024年，累計帶動數字廚電銷售額突破30億元，同比增長57.2%，實現了從“產品銷售”到“場景服務”的商業模式轉型。

在企業端，老板電器開發了四大智能體：AI研發助理融合知識檢索與語義理解技術，構建研發標準數據庫；AI客服與AI坐席通過自然語言處理理解客戶問題；AI技師整合售后案例庫與設備運行數據，構建故障診斷模型。供應鏈與生產環節同樣實現了AI賦能，采用自調優算法模型實現90天需求預測與庫存優化，通過設備傳感器實時采集運行數據，結合機器學習模型預判故障。

隨著人工智能賦能制造業的典型案例在全省推廣，老板電器的創新實踐將成為更多制造企業智能化轉型的參考樣板，加速形成新質生產力，推動產業高質量發展。